HOT ! デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス モンセルバル [2019]750ml (赤ワイン)

パラシオスの単一畑から造られる、透明感あるエレガントなスタイルの1本！デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスは1990年代にプリオラートの4人衆として脚光を浴びたアルバロが甥のリカルドと共にビエルソのコルジョン村にに1999年創設。デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスとは、アルバロの父であり、リカルドの祖父にあたるホセ・パラシオスの子孫を意味する。所有畑は220の区画に分けられた45haの畑は険しい斜面にあり、スレート土壌。非常に香り高く、繊細なワインが生みだされる。畑はいずれも急斜面にあり、ラバを使って耕作する。「モンセルバル」は、まるでブドウの古樹の息吹を感じるかのようなワイン。非常に透明感がある味わいで、結晶のようにキラキラ光るワインの中にフルーツウォーターが流れているように感じる。■テクニカル情報■
格付：DOビエルソ
品種：96%メンシア、4%白品種
畑：1.51ha
標高：標高610m-730m、南西向き
土壌：水晶と大理石を含むスレート土壌
樹齢：1920-1950年代
醸造：樽(バリックとフードル)で11ヶ月熟成DESCENDIENTES DE J. PALACIOS MONCERBAL
デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス モンセルバル
生産地：スペイン カステーリャ・イ・レオン ビエルソ
原産地呼称：DO. BIERZO
ぶどう品種：メンシア 96%、白品種 4%
アルコール度数：13.5%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ
ワインアドヴォケイト：98 ポイント
Rating 98 Release Price $150 Drink Date 2022 - 2032 Reviewed by Luis Gutierrez Issue Date 1st Feb 2022 Source End of January 2022, The Wine Advocate
The 2019 Moncerbal is a "vino de paraje," produced with grapes (mostly Menc?a but also 4% white grapes) from different plots that totaled 1.51 hectares in the same zone of the village of Corullon. It fermented with some full clusters and indigenous yeasts in oak vats for 46 days and matured in oak barrels and foudres for 11 months. It"s one of the lower-alcohol wines (together with the Corullon) at 13.5% alcohol. This is super aromatic and floral, with notes of violets and also white flowers and even a citrus touch. This is the showier wine of the 2019s?textured, long and gentle, with a great finish. It has changing aromas and flavors, mixing flowers, herbs, berries, earth and even a lactic touch sometimes. It should develop further complexity in bottle. This is a great vintage for Moncerbal, keeping the freshness and poise of the 2018 in a warmer year. They use less and less new oak barrels, contrary to what they thought they"d need with the new winery. 3,488 bottles, 101 magnums and some larger formats were produced in 2019.
ジェームスサックリング：94 ポイント
DESCENDIENTES DE J. PALACIOS BIERZO MONCERBAL 2019 Thursday, October 14, 2021 Country Spain Region Castilla y Leon Vintage 2019 Score 94
Lots of berry and cherry aromas that are rather jammy. Lots of freshly cut flowers. Yet, the palate is fine-tannined and beautiful with berry and blood-orange character. Extremely long finish. Give it three or four years to come together and open.
DESCENDIENTES DE J. PALACIOS　/　デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス
プリオラートを復興に導いた、アルバロ・パラシオスによる新たな産地での挑戦！■ワイナリー・畑■
デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスは1990年代にプリオラートの4人衆として脚光を浴びたアルバロが甥のリカルドと共にビエルソのコルジョン村にに1999年創設。デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスとは、アルバロの父であり、リカルドの祖父にあたるホセ・パラシオスの子孫を意味する。所有畑は220の区画に分けられた45haの畑は険しい斜面にあり、スレート土壌。非常に香り高く、繊細なワインが生みだされる。畑はいずれも急斜面にあり、ラバを使って耕作する。■ビエルソ・メンシア■
ビエルソはカスティーリャ・イレオン州に属しているが、北西側に隣接したガリシア州の気候や景色と似た、緑豊かな山間部となっている。かつて巡礼地として山間部と海岸をつなぐ陸路になったことから発達し、2000年前にはすでにブドウ畑があったとされている。標高2,000mを超える山々と谷のコントラストに富み、起伏の激しい地形がミクロクリマを生み出す。大西洋に近いため、海洋性気候と内陸性気候両方の影響を受け、夏は平均21℃で乾燥し、冬は平均5℃で雨が多い。ビエルソの年間降水量は約600だが山頂付近では1,000を超え、畑のあるエリアは約700程となる。生産されるワインは主に赤で、ビエルソで栽培されるブドウの75%がメンシアという品種で構成される。メンシアという品種は早い発芽と成熟が特徴。房は小さくコンパクトで、果実は中型サイズ。果実の色は青黒い。アルバロはこの産地のワインの特徴を「北ローヌとブルゴーニュの中間」と表現する。
パラシオスの単一畑から造られる、透明感あるエレガントなスタイルの1本！デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスは1990年代にプリオラートの4人衆として脚光を浴びたアルバロが甥のリカルドと共にビエルソのコルジョン村にに1999年創設。デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオスとは、アルバロの父であり、リカルドの祖父にあたるホセ・パラシオスの子孫を意味する。所有畑は220の区画に分けられた45haの畑は険しい斜面にあり、スレート土壌。非常に香り高く、繊細なワインが生みだされる。畑はいずれも急斜面にあり、ラバを使って耕作する。